English 
Vietnamese Ngành khách sạn đang ngày càng phải chịu áp lực để thích ứng với một thế giới nơi tính bền vững (sustainability) không chỉ được ưu tiên mà còn là yêu cầu bắt buộc. Tuy nhiên, trước khi tham gia vào xu hướng "khách sạn xanh", các cấp quản lý cần lưu ý để tránh rơi vào những cái “bẫy bền vững.”
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ điểm qua 2 cái “bẫy” thường gặp nhất là “khoảng cách bền vững” và “tẩy xanh.”
Đọc thêm: Điểm danh các xu hướng nổi bật trong ngành khách sạn năm 2024
Nội dung
- Tầm quan trọng của tính bền vững trong ngành Khách sạn
- Khoảng cách bền vững
- Tẩy xanh (Greenwashing) trong ngành khách sạn
- Phản ứng của người tiêu dùng đối với tẩy xanh
Tầm quan trọng của tính bền vững trong ngành Khách sạn
Các chuyên gia và lãnh đạo trong ngành đều thống nhất rằng tính bền vững (sustainability) là xu hướng tất yếu. Sự thay đổi này là sự kết hợp giữa trách nhiệm đạo đức và nhu cầu của người tiêu dùng.
Một nghiên cứu của Booking.com cho thấy 83% khách du lịch toàn cầu tin rằng du lịch bền vững là điều cần thiết, với 61% cho biết đại dịch đã khiến họ muốn đi du lịch bền vững hơn trong tương lai.
Bên cạnh đó, việc áp dụng tính bền vững được cho là có lợi cho các khách sạn về mặt tài chính và vận hành, dẫn đến tiết kiệm chi phí, quy trình được tinh gọn và tăng cường lòng trung thành của khách hàng. Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào cũng đơn giản như vẻ bề ngoài.
Đọc thêm: Nâng cao năng lực cạnh tranh trong ngành khách sạn với giải pháp Business Intelligence
Khoảng cách bền vững
Có một sự khác biệt đáng kể giữa việc người tiêu dùng nói họ coi trọng tính bền vững và các quyết định mua hàng thực tế của họ. Hiện tượng này thường được gọi là "khoảng cách bền vững" (sustainability gap).
Theo một nghiên cứu năm 2024 được YouGov công bố về thái độ và hành vi của người tiêu dùng Anh, có một khoảng cách lớn giữa suy nghĩ của người tiêu dùng về việc bảo vệ môi trường và những gì họ thực sự làm.
Mặc dù 60% người Anh đồng ý rằng biến đổi khí hậu là mối đe dọa lớn nhất đối với loài người, nhưng chỉ có 21% sẵn sàng chi thêm tiền cho các sản phẩm “xanh.” Ngược lại, 28% không quan tâm đến tính bền vững.
Thậm chí thú vị hơn là có tới 42% người được hỏi cho biết họ có mức độ tin tưởng tương đối thấp vào các doanh nghiệp về tính bền vững. Nói cách khác, họ không tin tưởng rằng các doanh nghiệp thực hiện theo cam kết của họ đối với các hoạt động xanh.
Một số yếu tố góp phần vào sự khác biệt này:
- Độ nhạy cảm về giá: Mặc dù khách hàng có thể bày tỏ mong muốn về các lựa chọn bền vững, nhưng họ thường ưu tiên chi phí khi đưa ra quyết định mua hàng.
- Thiếu thông tin rõ ràng: Người tiêu dùng có thể không có đủ thông tin về tác động môi trường của các lựa chọn khác nhau hoặc tính tin cậy của các tuyên bố về tính bền vững.
- Sự bất tiện: Các lựa chọn bền vững đôi khi có thể không thuận tiện hoặc dễ dàng tiếp cận như các lựa chọn truyền thống.
- Nhận thức về tác động hạn chế: Một số người tiêu dùng có thể cảm thấy rằng những hành động cá nhân của họ sẽ không tạo ra sự khác biệt đáng kể.
- Tẩy xanh (Greenwashing): Các tuyên bố hùng hồn nhưng sáo rỗng về tính bền vững có thể làm xói mòn niềm tin và giảm thiểu tác động của những nỗ lực thực sự.
Tẩy xanh (Greenwashing) trong ngành khách sạn
Tẩy xanh là việc sử dụng các thủ thuật marketing để quảng bá hình ảnh thân thiện với môi trường một cách sai lệch. Trong ngành khách sạn, điều này có thể liên quan đến những tuyên bố phóng đại về các hoạt động bền vững, hoặc tập trung vào các nỗ lực nhỏ về môi trường trong khi bỏ qua những vấn đề quan trọng hơn.
Dưới đây là một số ví dụ phổ biến nhất về việc tẩy xanh trong ngành khách sạn:
- Quá nhấn mạnh các nỗ lực nhỏ: Tập trung vào tái chế hoặc chiếu sáng tiết kiệm năng lượng trong khi bỏ qua việc giảm chất thải hoặc tiêu thụ nước.
- Những tuyên bố mơ hồ hoặc gây hiểu lầm: Sử dụng các thuật ngữ như "thân thiện với môi trường" hoặc "bền vững" mà không có định nghĩa hoặc bằng chứng rõ ràng.
- Tẩy xanh thị giác: Sử dụng màu xanh hoặc hình ảnh để tạo ra nhận thức về trách nhiệm môi trường mà không có hành động thực chất.
- Bù đắp tác động tiêu cực: Mua bán tín chỉ carbon để bù đắp thiệt hại môi trường thay vì giảm thiểu nó.
Phản ứng của người tiêu dùng đối với tẩy xanh
Người tiêu dùng đang ngày càng tinh ý về các tuyên bố bảo vệ môi trường và có khả năng kiểm tra các nỗ lực thực tế của khách sạn.
Khi tẩy xanh bị phát hiện, điều này có thể dẫn đến:
- Mất niềm tin: Khách hàng có thể đặt câu hỏi về mức độ tin cậy và thành thật của khách sạn.
- Lan truyền tiêu cực: Khách hàng không hài lòng có thể chia sẻ trải nghiệm của họ trên mạng xã hội, làm hỏng danh tiếng của khách sạn.
- Tẩy chay: Trong trường hợp nghiêm trọng, người tiêu dùng có thể chọn tránh hoàn toàn chuỗi khách sạn.
- Rắc rối pháp lý: Tẩy xanh có thể thu hút sự chú ý của cơ quan quản lý môi trường và cơ quan bảo vệ người tiêu dùng.
Để tránh tẩy xanh, các khách sạn phải minh bạch, trung thực và chứng minh được các tuyên bố về tính bền vững của mình. Điều cần thiết là tập trung vào các hành động có thể đo lường được, có tác động và truyền đạt hiệu quả đến khách hàng.
Trong phần 2 của bài viết này, chúng tôi sẽ đề xuất các sáng kiến bền vững không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn nâng cao trải nghiệm của du khách.
Chúng tôi sẽ đi sâu hơn vào chủ đề này và khám phá nhiều xu hướng khác trong ngành khách sạn. Đăng ký blog về khách sạn của chúng tôi ngay hôm nay và không bao giờ bỏ lỡ bất kỳ cập nhật nào.
